川菜菜谱
川菜_百度百科 全球新闻

川菜_百度百科

声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范...

口水鸡腿的做法 全球新闻

口水鸡腿的做法

懒人版口水鸡六步养成【口水鸡腿】 材料:鸡全腿1只,熟花生米碎,葱,姜,料酒,醋,生抽,白糖,盐,熟白芝麻,红油 做法: 1.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开...

川菜菜谱大全doc 全球新闻

川菜菜谱大全doc

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四川川菜菜谱大全做法 全球新闻

四川川菜菜谱大全做法

麻婆豆腐是走遍天下的四川名菜,麻辣味道让人喜爱。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,主要原料由配料和豆腐构成,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。下...

1962~2011寻谱 川菜菜谱钩沉50年 全球新闻

1962~2011寻谱 川菜菜谱钩沉50年

1962年,当时的第二商业部主持编写出版《中国名菜谱》丛书,八大菜系说首次亮相正式出版物;丛书第七辑《四川名菜点》,是新中国成立后第一部官修川菜菜谱。50年后的今天,这本...

酸菜鱼的做法和步骤 全球新闻

酸菜鱼的做法和步骤

今天的菜是应某位了不起的小朋友的要求端上来的。人家要菜的时候还整了个咆哮体。。。问我为什么都不写 买鱼的时候,我是请鱼摊的师傅将我买的草鱼杀好去黑膜,然后把鱼头鱼鱼...