直击乌镇美团王兴:供给侧数字化需要持续做下
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admin
2019-11-06 01:18

  “590万商户怎么样数字化,从他们的经营管理,他们的菜单、桌台以及他们的员工管理,还有他们的采购都要数字化,这是非常重要的事情。”10月20日,在乌镇第六届世界互联网大会“企业家高峰论坛”上,美团创始人兼CEO王兴表示,数字经济最终发展起来,需要供给侧全面数字化。他认为,供给侧数字化是一个比需求侧数字化更任重道远的事情,是巨大的机遇,同时也是很大的挑战。

  王兴还谈到产业互联网。他认为,社会的需要就是企业的机会,美团就是聚焦于吃,通过供给侧数字化,为商户提供全方位服务,最终实现“帮大家吃得更好,生活更好”的使命。

  王兴强调,打铁还需自身硬,在帮助餐户数字化的同时,企业自身也要做好数字化,这样才能更好地助力外部。

  王兴认为,乌镇的世界互联网大会的热点需要聚焦,其中供给侧的数字化是需要持续做的,“这是个任重道远的事情”。数字经济有买家、有卖家,有需求侧,也有供给侧。因为智能手机的普及,需求侧的数字化是容易的,但是供给侧数字化会慢很多。以美团为例,公开资料显示,过去一年里,有4.2亿个用户在美团上花过钱,有590万个商户和美团合作。如何数字化590万个商户的日常经营,帮助他们从经营管理,菜单、桌台、员工管理以及采购等各个方面效率更高,是非常重要的事情。

  对美团外卖而言,需求侧是消费者,供给侧是餐厅,餐厅的上游直达田间地头,价值链很长。在王兴看来,怎样把供给侧价值链逐步地数字化既是巨大的机遇,同时也是很大的挑战。

  谈到产业互联网,王兴认为各行各业都大有可为。人民日益增长的美好生活需要还没有被完全满足。“社会的需要就是企业的机会,我们得去做这件事情。”

  “我觉得有两大方向:一种是做一个通用的技术,各行各业在任何方面都要用,例如5G;另一种是聚焦某一个行业,把这个行业的各种问题、各种需求利用各种技术集成解决。”就美团而言,王兴表示公司做得更多的是后一种做法。

  “我们是聚焦在吃这个行业,利用各种新的技术,包括IT化,包括数字化,也包括IoT,各种集成的方式,不光是纯数字化,而是要提供实际的服务,帮人们解决实际问题。”王兴表示。公开资料显示,美团点评在今年初推出“美团买菜”之后,又低调试点买菜新业务。8月29日,有消息称,美团点评到家事业群正在孵化一个名为“菜大全”的新项目,该项目从属于“闪购”品牌,目前总部团队在十几人左右,已在北京、上海、武汉试点运营。据了解,美团闪购正在武汉等部分城市试点“菜大全”,用户只需在手机下单,即可坐等来自周边菜市场的新鲜食材配送上门。

  在餐厅点餐外卖上,美团通过向餐厅提供全方位的服务,实现餐厅管理数字化。美团做了餐厅管理系统(RMS),让餐厅把桌台、菜单、人员管理乃至采购都数字化,提高效率。王兴表示,现在大概有几十万家餐厅用美团的硬件加软件解决方案。

  餐厅不光是要管理,还需要采购原材料,而美团旗下的快驴进货平台也在帮助商户提供餐饮供应链服务。截至目前,快驴向全国数十万家商户提供原材料采购。美团目前在逐步实现溯源,保证上游的集中采购更有效率。