福州菜做法大全
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admin
2019-10-09 11:44

  1.将大黄鱼宰杀治净,片取净鱼肉切3×2×0.5 厘米的块;2.大白菜取其嫩心洗……

  1.将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片,用刀拍打,然后切成4×l 厘米的长条;……

  1.将鲜鱼洗净,切下头尾,待用;2.用平刀从鱼背脊进刀片切取鱼肉2 片(去脊……

  1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6 厘米、宽3 厘米的块;2.将鱼肉用酱……

  1.将精肉洗净,切成10×5×1 厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片;……

  1.海蛎洗净,拾净贝壳;2.嫩豆腐切1.5 厘米见方的方块;3.鲜猪肉切丝;4.香……

  1.将白萝卜去皮洗净,切成1.65厘米长的段;2.萝卜横切面用1.65厘米直径的圆……

  1.羊肉(羊肋肉)切成5×3 厘米的块;2.白萝卜洗净,切菱形块;3.羊肉块下……

  1.草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜,切6×4 厘米的块;2.白萝卜洗净,切丝……